The Green House Alentejo

The Green House Alentejo — Um Refúgio no Verdadeiro Alentejo

Localização e ambiente
The Green House Alentejo está localizado na pitoresca Vila Nova da Baronia, uma aldeia genuína do Alentejo onde o tempo parece desacelerar e a hospitalidade é natural. O Alentejo aqui é descrito como a "resposta portuguesa à Toscana": vastas paisagens, vinhas, olivais e tradição.

História e conceito
Este projeto nasceu da paixão de Heleen Uitenbroek e Manuel — os proprietários, também responsáveis pelo premiado boutique-hotel Santiago de Alfama, em Lisboa — pelo acolhimento e por experiências autênticas. O alojamento foi construído com muita alma e cuidado, mantendo a essência rústica tradicional alentejana.

Design e alojamento
O espaço é pequeno e acolhedor, com cerca de 10 quartos — dos quais 7 são suítes e há ainda um quarto com beliches destinado a crianças/jovens conhecidos entre si. Cada quarto é decorado individualmente, com atenção aos detalhes típicos da região: artesanato local, azulejos feitos à mão, madeira, paredes espessas e soluções arquitetónicas que mantêm o ambiente fresco e acolhedor Algumas suites têm terraços privados com vistas de pôr-do-sol.

Gastronomia e horta
A horta biológica é a alma da casa: abastece o pequeno-almoço (premiado pelo Condé Nast), os jantares sob as estrelas e os menus que refletem os sabores locais. À noite, servem-se cocktails ao pôr do sol às 19h30, seguidos de um jantar estilo "lodge" às 20h, com produtos frescos do jardim, peixe, carne local e vinhos selecionados por uma enóloga emergente. 

Serviços e comodidades

• Piscina exterior e solário

• Jardim luxuriantes

• Bicicletas gratuitas para explorar a região

• Restaurante/bar com ambiente romântico

• Pequeno-almoço variado: continental, inglês/irlandês completo, vegetariano, vegan, sem glúten

• Wi-Fi gratuito e estacionamento privado gratuito

• Quartos com ar-condicionado, minibar, cofre, e, em algumas unidades, kitchenette com frigorífico, micro-ondas e máquina de lavar loiça.

Atividades e experiências nas redondezas
Aproveita para explorar a região: visitas a vinhas e olivais com provas de vinho e azeite, passeios de bicicleta, caminhadas, passeios de balão ou paraquedismo, a Rota do Fresco, a arte de fazer pão tradicional e visitas a Évora — cidade Património Mundial da UNESCO — entre outras experiências culturais e naturais.

Resumo final
The Green House Alentejo é um destino íntimo e sofisticado, ideal para quem procura relaxar em ambiente rural com elegância, autenticidade e atenção aos detalhes. Com excelentes notas, cozinha baseada em produtos da própria horta, e uma localização tranquila mas próxima de vários pontos de interesse, constitui uma escolha irresistível para uma escapadela memorável.